SOLLO* DIEGO GALLEGOS
Le raffinement atteint son apogée au SOLLO Diego Gallegos.
Découvrez notre restaurant étoilé au guide Michelin, spécialisé dans les poissons de rivière et le caviar unique, qui propose des menus dégustation pour le dîner.
CHUPADEO
Découvrez l’essence même des saveurs andalouses grâce à notre concept gastronomique basé sur la cuisine locale. Récompensé par le label « Sabor a Málaga », Chupadeo vous fera découvrir des saveurs fraîches, saines et locales.
ARARA BISTRO BAR DIEGO GALLEGOS
Les couleurs, les ingrédients et les saveurs incomparables de l’Amérique du Sud se retrouvent au Arara Bistrobar Diego Gallegos.
Une ambiance chaleureuse, tropicale et naturelle où les saveurs se mélangent pour vous faire découvrir le caractère unique de la cuisine latine.
INFINITY POOL LOUNGE
Explorez l’infini et découvrez notre expérience exclusive Piscine à Débordement avec notre sélection de collations, de boissons et de cocktails répondant aux normes de service les plus élevées, accompagnés de la meilleure musique live et d’une ambiance incomparable.
LA HIGUERITA SPORT LOUNGE
Laissez-vous tenter par le restaurant ouvert sur l’extérieur qui propose une sélection saine de plats frais, locaux et de saison.
Dégustez un choix varié d’entrées, d’en-cas et de plats principaux dans notre célèbre club sportif.
DEANTONIO YACHTS LOUNGE
Situé dans le hall de l’hôtel, vous trouverez le premier salon DeAntonio Yachts au monde. Un espace à l’ambiance nautique où vous pourrez déguster des boissons du monde entier, des cocktails sophistiqués et profiter d’une atmosphère détendue pour vos moments de loisirs et de divertissement.
MED RESTAURANT
Embarquez pour un voyage à travers la Méditerranée et laissez vos sens découvrir l’art de vivre sur la côte européenne. Entouré par la nouvelle piscine MED, le restaurant MED sera le choix idéal pour une collation rapide ou un dîner tranquille.
THE JAPO
Situé en première ligne de la plage de Carvajal, avec de grandes baies vitrées et une vue spectaculaire sur la mer.
The Japo est réputé pour être l’un des meilleurs restaurants japonais de la Costa del Sol. Il propose un menu varié de cuisine japonaise avec une touche contemporaine, élaboré à partir d’ingrédients d’excellente qualité.
THE BEACH
Savourez chaque bouchée dans notre restaurant en bord de mer et embarquez pour un voyage gastronomique impressionnant, en vous laissant tenter par l’une des nombreuses options de notre menu varié.
THE CLUB
Situé au The Beach Club Higuerón, un balcon en bord de mer sur la première ligne de la plage de Carvajal.
Il offre une expérience gastronomique unique où les convives, en plus de profiter du restaurant confortable, peuvent également savourer leur repas sur nos lits balinais à côté de la piscine à débordement avec une vue extraordinaire sur la mer.


