El 26 de junio, se llevará a cabo en Leiro Residences el evento gastronómico más destacado del mes: «Diego and Friends». Este evento es organizado por el renombrado chef Diego Gallegos en su restaurante Sollo, situado en el Higuerón Resort. Diego Gallegos, también conocido como el ‘chef del caviar’, ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador en la cocina y su compromiso con la sostenibilidad.
Diego and Friends 2024
El evento «Diego and Friends» se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía, atrayendo a algunos de los mejores chefs de España. Esta edición promete ser una experiencia culinaria única, combinando un debate sobre temas relevantes en la gastronomía actual con una muestra culinaria excepcional.
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de platos exclusivos preparados por Diego Gallegos y sus invitados especiales. La muestra culinaria incluirá una variedad de degustaciones que destacarán por su creatividad y el uso de ingredientes locales y sostenibles. Además, el debate proporcionará un espacio para la reflexión y el intercambio de ideas sobre la evolución de la gastronomía, las tendencias actuales y la importancia de la sostenibilidad en la cocina.
Sede del evento en restaurante Sollo
El restaurante Sollo, sede del evento, es conocido por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de productos acuícolas, una característica distintiva del trabajo de Diego Gallegos. Este enfoque ha llevado a Sollo a recibir múltiples reconocimientos, incluyendo una estrella Michelin.
El evento «Diego and Friends» es una excelente oportunidad para los entusiastas de la gastronomía de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional y de conocer de cerca a algunos de los chefs más innovadores del panorama gastronómico actual. Para más detalles sobre el evento y cómo asistir, puedes visitar la página oficial del restaurante Sollo.